مایکروفر با غذای ما چکار می کند؟

مایکروفر با غذای ما چکار می کند و چگونه غذا را گرم می کند؟ سوالی که خیلی از کاربران به دنبال رسیدن به پاسخ آن می باشند. لزوم آشنایی با پاسخ این سؤالات از آنجایی است که ابهامات زیادی درباره این وسیله و ایمنی آن وجود دارد.

از این رو در مقاله مایکروفر با غذای ما چه میکند؟ قصد داریم تا با پاسخ دادن به این سؤالات این ابهامات را برای کاربران را رفع کنیم.

در ادامه مقاله به بررسی موضوعات زیر درباره ماکروفرها خواهیم پرداخت:

• مایکروفر چگونه غذای ما را گرم می کند؟
• مایکروفر با غذای ما چکار می کند؟
• مراحل پختن غذا در مایکروفرها
• گرم کردن غذا در مایکروفر

کاربران آی پی یدک همچنین می توانند در صورت لزوم برای انجام تعمیرات و تأمین قطعات فابریک برند مایکروفر خود با ما در تماس باشند.

مایکروفر چگونه غذای ما را گرم می کند؟

برای رسیدن به پاسخ سؤال مایکروفر چگونه غذای ما را گرم میکند؟ بایستی با ماهیت کار این دستگاه آشنا شویم.

قبل از بدانیم که از مایکروفرها برای چه عملیاتی استفاده می شود:

• از ماکروفرها برای گرم کردن غذاهای مانده استفاده می شود.
• از مایکروفرها برای پختن غذاها استفاده می شود.
• از مایکروویوها برای آب پز کردن برخی از غذاها استفاده می شود.
• از ماکروویوها برای یخ زدایی در برخی مدل ها استفاده می شود.

از سایر قابلیت های ماکروفرها نیز می توان به:

• جوشاندن آب
• گریل کردن
• نیم پز کردن

و .. اشاره کرد. تمام این موارد در مایکروفرها با یک دستورالعمل صورت نگرفته و برندهای تولید کننده ماکروفر ها برای انجام این موارد از فناوری های مختلفی بهره می برند و که این فناوری ها بسته به برند مایکروفر شما می تواند متفاوت باشد.

حال که با کاربرد ماکروفرها آشنا شدیم، نوبت به آن می رسد تا به پاسخ سؤال مایکروفر با غذای ما چکار می کند برسیم.

مایکروفر با غذای ما چه می کند؟

روش پختن غذا در مایکروویو بسیار شبیه به سیستم گرم کردن زمین توسط خورشید است. خورشید با رساندن اشعه های خود به زمین باعث می شود تا برخی از آنها در جو زمین به دمان افتاده و اجازه خروج از آن را پیدا نکنند. این امر باعث گرفتار شدن این امواج در داخل جو زمین شده و به مرور دمای آن را گرم می کند.

دقیقاً همین روش گرم کردن در مایکروفرها نیز به کار گرفته می شود.

بسیاری از کاربران این سؤال را در ذهن خود دارند که آیا امواج مایکروفر برای انسان مضر می باشد؟ یا وقتی از آنها می پرسیم که مایکروفر با غذای ما چکار می کند در درجه اول به این موضوع فکر می کنند که ممکن است این تاثیر، روی سلامت انسان نیز اثر منفی داشته باشد.

روش عمل مایکروفرها برای گرم کردن و پختن غذا مانند گرم کردن زمین توسط خورشید طبق مراحل زیر می باشد.

مراحل پختن غذا در مایکروفرها

برای فهمیدنی اینکه مایکروفر با غذای ما چکار می کند بایستی مراحل گرم کردن غذا را در این دستگاه با هم مرور کنیم:

• در داخل مایکروفر قطعات مختلفی وجود دارند که هر یک از آنها کاربرد خاصی در دستگاه ایجاد می نمایند.
• کارکرد اصلی مایکروفر در گرم کردن غذا با استفاده از ولتاژ بالای برق صورت می پذیرد.
• از این رو همیشه این دستگاه برق زیادی در خود دارا می باشد.
• خازن، دیود، ترانس و مگنترون در یک سیستم یکپارچه برق ورودی را به ولتاژ حدود 2500 ولت می رساند.
• گرم کردن غذا در مایکروفر به وسیله انرژی ساطع شده از این انرژی برق انجام می پذیرد.
• ولتاژ بالای برق باعث رانش امواج مایکروویو به سمت غذا ها شده و در دام محفظه داخلی آن گیر می کند.
• رفت و آمد این امواج باعث گرم شدن غذا و در نتیجه پختن آن می شود.

به دلیل وجود ولتاژ بالای برق در مایکروفر رعایت نکات ایمنی ماکروفرها در هنگام استفاده از این دستگاه الزامی می باشد.

گرم کردن غذا در مایکروفر

در بند قبل اشاره کردیم که چگونه امواج مایکروویو در این دستگاه تولید شده و باعث گرم شدن غذاها می شود. در این بخش می خواهیم به این موضوع بپردازیم که این امواج چگونه غذا را گرم می کند.

البته قبل از گرم کردن غذا بایستی نکات مربوط به گرم کردن غذا و پخت غذا در مایکروفر را نیز بدانید و به آنها عمل نمایید.

نحوه پختن غذا در مایکروفر

مایکروفرها طبق مراحل زیر باعث پخته شدن مواد غذایی می شوند:

• اشعات و امواج تولید شده در داخل مایکروفر به صورت متمرکز روی مواد غذایی ساطع می شود.
• این امواج شبکه ای از مولکول های گرم را تشکیل می دهند که با رسیدن به مولکول های آب در غذاها باعث گرم تر شدن آنها شده و آنا را به نقطه جوش می رسانند.
• با جوشیدن مولکول ها در غذاها کم کم آنها پخته شده و مواد غذایی به صورت کامل آماده می شوند.
• برای پخت هرچه بهتر مواد غذایی بایستی در حین پختن آنها را هم بزنید تا امواج به راحتی به همه آنها برسند.
• در صورت عدم رعایت نکته بالا ممکن است قسمتی از غذاها نیم پز و سایر قسمت ها بسوزند.

مراحل بالا پاسخگوی سؤال مایکروفر با غذای ما چکار می کند می باشند.

آیا امواج مایکروفر خطرناک است؟

با بررسی پاسخ سؤال مایکروفر با غذای ما چکار می کند این ابهام در ذهن مخاطب ایجاد می شود که آیا امواج مایکروفر خطرناک است؟

در پاسخ به این سؤال باید عرض کنیم که امواج مایکروفر به خودی خود و در حجمی که در این دستگاه قرار دارند خطری برای افراد ایجاد نمی کنند. این امواج همچنین با گرم کردن و پختن سریع مواد غذایی کیفیت دستگاه را نیز حفظ کرده و مانع از از بین رفتن مواد معدنی داخل آنها می شود. البته برای دست یابی به بالاترین کیفیت مواد غذایی در مایکروفر بایستی حتما به زمان مناسب پخت آنها دقت نمایید.

نتیجه گیری از مایکروفر با غذای ما چکار می کند

• امواج مایکروویو با تابش مستقیم روی غذاها باعث گرم شدن و پختن آنها می شود.
• مانند اشعه های خورشید امواج مایکروفر هم می توانند در صورت تمرکز و حجم بالا خطرناک باشند.
• رعایت نکات ایمنی در هنگام استفاده از مایکروفر را باید همیشه در نظر داشته باشید.

در صورت نیاز به تامین قطعات برند مایکروفر خود نیز می توانید از آی پی یدک استفاده نمایید.